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梅花的样子主要从叶片、花朵、枝干三个方面进行阐述。首先是叶片：梅花的叶片呈卵形状，叶子的边缘还带有一些小锯齿；其次是它的花朵：颜色通常以红色和黄色为主，远远望去就像是蝴蝶一样，十分好看；最后是枝干：一般呈紫褐色或者淡灰色，枝条比较细长。

梅原产中国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或干制，或熏制成乌梅人药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。

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